วันพุธที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ปุ๋ยหมักสูตรของสวนมะนาว

โดยธรรมชาติต้นไม่ทั่วไปรวมถึงมะนาวที่พวกเรากำลังปลูกกันอยู่นี้ ได้ถูกธรรมชาติออกแบบและดีไซน์ลักษณะและหน้าที่ของส่วนต่างๆมาให้อย่างสมบูรณ์และถูกต้องแล้วตั้งแต่ดึกดำบรรพ์ โดยให้รากมีหน้าที่ดูดซับธาตุอาหารต่างๆเพื่อให้มีกระบวนการดำเนินการขั้นต่อไปในการดำรงชีพ แต่มีการพัฒนาการเชิงการค้าโดยมนุษย์ ซึ่งมีการโปรโมทโฆษณาว่าสารมารถให้ธาตุอาหารทางใบได้ด้วย อันนี้ก็มีส่วนจริงอยู่บ้าง แต่โดยรวมแล้วก็จะสู้ทางดินที่ที่ดูดซับโดยรากไม่ได้ ดังนั้นทางสวนมะนาวของเราจึงได้ทดลองและพัฒนาปุ๋ยหมักที่จะใช้ได้สำหรับมะนาวได้ดี ดังนั้นช่วงที่ผ่านมาประมาณ 1 ปี ทางสวนมะนาวได้ทดลองอยู่หลากหลายสูตรและหลากหลายวัสดุเพื่อทำปุ๋ยหมัก ที่สุดแล้วก็ได้สูตรปุ๋ยหมักที่ทำแล้วใช้กับมะนาวได้ดี แถมเมื่อใช้แล้วจะมีใส้เดือนในบริเวณที่ใส่ปุ๋ยหมักด้วย โดยทางสวนเรายินดีเผยแพร่ให้เพื่อนๆชาวสวนมะนาวได้ลองทำใช้ดูเพื่อเป็นการลดต้นทุน เพิ่มความสมบูรณ์ให้กับผืนดินของเราด้วย

สำหรับวัสดุที่ใช้ทำปุ๋ยนั้นมีดังนี้
- แกลบเก่า หากหาไม่ได้สามารถใช้แกลบใหม่ได้เช่นกันแต่จะไม่ดีเท่าแกลบเก่า
-  ขี้วัวตากแห้ง
- พด.1(สามารถขอได้ที่กรมพัฒนาที่ดินทั่วประเทศ)
- ปุ๋ยเคมีสูตร 46-0-0
- น้ำ

ขั้นตอนการทำปุ๋ยหมักขนมชั้นสูตรสวนมะนาว

ชื่อสุตรก็บอกอยู่แล้วว่าสูตรขนมชั้น ดังนั้นจึงนำวัสดุข้างต้นมาเรียงให้เป็นชั้นๆ โดยชั้นของแกลบและขี้วัวนั้นจะต้องหนาประมาณ 5-6 เซนติเมตรเท่านั้น เริ่มจากการเตรียมพื้นที่ ที่เป็นพื้นดินโล่งแจ้ง เกลี่ยพื้นดินให้เสมอ เมื่อได้พื้นที่แล้วให้เริ่มจัดเรียงวัสดุดังนี้

ชั้นที่ 1 นำแกลบมาวางเป็นชั้นแรกขนาดกว้างและยาวตามแต่เราจะกำหนดได้เองเลยเช่นกว้าง 2 เมตร ยาว 10 เมตร หรือขนาดกว้างยาวอื่นๆตามแต่กำหนดโดยรูปทรงเป็นลักษณะเหมือนร่องผัก แต่ความหนาของชั้นจะต้องหนา 5-6 เซนติเมตร จากนั้นนำเอาน้ำมาพรมหรือรดบนแกลบให้เปียกทั่วถึง

ชั้นที่ 2 นำเอาสารเร่ง พด.1 มาละลายน้ำ โดยน้ำ 20 ลิตรต่อ พด.1 จำนวน 1 ซอง โดยคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นนำมาใส่บัวรดน้ำทำการรดลงใบบนกองแกลบ โดยรดให้ทั่วถึงเพืยงรอบเดียวไม่ต้องรดซ้ำ

ชั้นที่ 3 นำปุ๋ยเคมีสูตร 46-0-0 มาโรยบางๆกระจายไปทั่วๆกองแกลบ

ชั้นที่ 4 นำขี้วัวมาวางแผ่บนกองแกลบโดยให้หนาเพียง 5-6 เซนติเมตรเท่านั้นและรดพรมน้ำให้ทั่วถึง และให้ทำแบบชั้นที่ 2 และชั้นที่ 3 ตามลำดับ คือนำ พด.มาราดบนขี้วัว และใช้ปุ๋ยเคมาสูตร 46-0-0 มาโรยทับ

จากนั้นในชั้นต่อไปก็ให้นำเอาแกลบมาโรยทับและทำซ้ำๆไปเป็นชั้นๆจนกว่าความสูงของกองประมาณ 1 เมตร หรือจนกว่าวัสดุจะหมด เมื่อทำได้เป็นชั้นๆเรียบร้อยแล้ว ให้ทิ้งไว้เป็นเวลา 30 วัน ก็สามารถขนย้ายมาเก็บไว้ในที่ร่ม หรือสามารถนำไปใช้กับมะนาวได้เลย โดยการใช้อาจจะใช้ผสมกับดินหรือวัสดุปลูกสำหรับมะนาวปลูกใหม่ หรือมะนาวที่ปลูกไปแล้วให้ทำการขุดเซาะรอบๆต้นกว้างประมาณ 1 ปากจอบและลึกประมาณ 15-20 เซนติเมตร แล้วนำปุ๋ยหมักนี้ใส่แทนดินที่ขุดขึ้นมาแล้วตามด้วยการโรยรอบๆโคนต้นหนาประมาณ 4 เซนติเมตร จากนั้นให้น้ำมะนาวตามปกติ เมื่อผ่านไปประมาณ 20 วันจะพบว่ามะนาวของเราใบจะเขียวเข้มหาและใบเป็นมัน ลักษณะแบบนี้บ่งบอกถึงสุขภาพของมะนาวเราเริ่มดีขึ้น จากนั้นอีกประมาณ 4-5 เดือนจะพบว่ามีใส้เดือนบริเวณที่เราใส่ปุ๋ยด้วย

เทคนิคการปลูกมะนาวแนวใหม่ แบบ กึ่งลงดิน..

ปัญหาการปลูกมะนาวแบบลงวงบ่อซีเมนต์ที่ทำกันในปัจจุบันอย่างกว้างขวางนั้นจะปลูกโดยมีฝารองเพื่อควบคุมน้ำและธาตุอาหาร เมื่อถึงปีที่สองต้นมะนาวจะโทรมมากใบเหลืองทำให้ผลผลิตครั้งต่อๆไปจะน้อยลงเรื่อยๆเนื่องจากรากของมะนาวในวงบ่อจะเต็มวงไม่สามารถสร้างรากใหม่ๆที่มีประสิทธิภาพในการดูดซับอาหารที่มีประสิทธิภาพได้ สำหรับการปลูกแบบลงดินนั้นปัญหาหลักๆคือวัชพืชที่ต้องกำจัดตลอดเวลา และการใช้น้ำและปุ๋ยในปริมาณที่มากในแต่ละครั้ง ดังนั้นสวนมะนาวแป้นท้ายไร่จึงทำการทดลองแก้ปัญหาเหล่านี้มาประมาณ 1 ปีก่อนหน้านี้โดยโดยใช้วิธีการปลูกด้วยการนำข้อดีของการปลูกแบบลงวงบ่อซีเมนต์และแบบปลูกลงดินมารวมกัน โดยจะได้การปลูกมะนาวแบบกึ่งลงดิน ทำให้แก้ไขปัญหาได้ดีมากๆทั้งต้นทุนการดูแลก็ต่ำลง มะนาวช่วงแรกออกตัวได้ดีมากโตเร็วสุดๆ

การปลูกมะนาวแบบกึ่งลงดินนี้ใช้การกำหนดระยะแบบปลูกลงวงบ่อซีเมนต์ คือ 3x3 เมตร และใช้วงบ่อซีเมนต์ขนาด 80x25 เซนติเมตร และไม่มีฝารองก้นแบบการปลูกลงวงบ่อซีเมนต์ทั่วไป โดยเริ่มจากการขุดหลุมขนาดลึก 30-50 เซนติเมตร กว้าง 30 เซนติเมตร จากนั้นนำวงบ่อซีเมนต์ที่มีขนาด กว้าง 80 เซนติเมตร สูง 25 เซนติเมตร มาวางครอบหลุมที่ขุดไว้ และให้นำวัสดุปลูกมาใส่จนเต็มและพูนขึ้นมาเล็กน้อย เพื่อรองรับวัสดุปลูกทรุดตัวลงเมื่อเวลาผ่านไป

สิ่งที่น่าสนใจของการปลูกแบบนี้นั้นคือการนำข้อดีของการปลูกลงวงบ่อซีเมนต์และข้อดีของการปลูกแบบลงดินมารวมกัน และกำจัดข้อเสียของการปลูกทั้งสองแบบออกไปโดยนำข้อดีของแต่ละแบบมาเสริมจุดบกพร่องของแต่ละแบบ

สำหรับสูตรวัสดุปลูกนั้นให้ใช้ ข้าวลีบหรือแกลบเก่า 4 ส่วน ดิน 1 ส่วน และปุ๋ยหมัก 1 ส่วน สามารถดูสูตรทำปุ๋ยหมักได้ที่